খবর৭১ঃ স্ট্রবেরি ফল খেতে পছন্দ করে অনেকে। এই ফল দেখতে যেমন সুন্দর তেমনি পুষ্টিগুণও সমৃদ্ধ। হার্টের অসুখ,ডায়াবেটিস, স্থূলতার মতো নানা সমস্যাতেই স্ট্রবেরি অন্যতম পথ্য হয়ে উঠতে পারে।
পুষ্টিবিদদের মতে, পানি ঝরানো টক দইয়ের সঙ্গে এর শাঁস ও বীজ মিশিয়ে খেলে উপকার পাওয়া যায়। প্রতিদিন খাবার তালিকায় স্ট্রবেরি রাখার উপকারিতার কথা জানিয়েছে বার্তা সংস্থা ইউএনবি।
কেন খাবেন স্ট্রবেরি?
১.স্ট্রবেরিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি।এ ছাড়া প্রচুর ভিটামিন এ, ফসফরাস ও ম্যাঙ্গানিজের জোগান স্ট্রবেরি। স্ট্রবেরি খেলে শরীরে ভিটামিন সি ও পানির অভাব দূর করে।
২. স্ট্রবেরির বীজে প্রচুর ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। যা হার্ট ভালো রাখতে ও খারাপ কোলেস্টেরলকে বের করে দিতে কাজে আসে এই ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড।
৩. স্ট্রবেরির অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট ও প্লান্ট কম্পাউন্ড রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই ফল খুবই উপকারী।
৪. শরীরের ফ্রি র্যাডিক্যালসকে বাড়তে দেয় না স্ট্রবেরি। তাই ক্যানসারের শঙ্কা কমে।
